Selasa, 11 Februari 2014

RESEP KANGKUNG TUMIS BUMBU KACANG ALA CHEF CARTINI :)







Bahan-Bahan :

1. 2-3 ikat kangkung segar

2. 3 Siung Bawang Putih
3. 3 Siung Bawang Merah
4. 5 Biji Cabe Rawit
5. 1 ons Kacang Tanah yang telah di kupas
6. Air putih hangat secukupnya
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya

Cara Membuatnya :
1. Kangkung dipetik dan dibersihkan
2. Bawang Putih dan Bawang Merahnya di iris tipis-tipis
3. Cabe rawit di rajang kecil-kecil
4. Tumis terlebih dahulu Bawang Putih, Bawang Merah, setelah wangi dan warna bawangnya kecoklatan ,
    masukkan potongan Cabe rawit, lalu dimasukkan kangkung.
5. Tuangkan air putih hangat secukupnya, kalau sudah mendidih masukkan kacang yang sudah dihaluskan/di 
    blender.
6. Angkat dan sajikan

         Tumis Kangkung Bumbu Pecel Sudah Selesai. Selamat mencoba :)